|
|
Tahoe En Kikkererwtencombo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr kikkererwten (blik)
200 gr sjalotjes, in plakken
200 gr bleekselderij, in boogjes
200 gr sperziebonen, in stukjes
200 gr bloemkoolroosjes
3 eetl dressing zonder olie
3 eetl citroensap
2 theel geraspte verse gember
2 theel mosterd
2 teentjes knoflook, geperst
1 theel sesamolie
400 gr tahoe, in blokjes
100 gr fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Doe alle ingredienten, behalve tahoe en de peterselie in een ruime pan en kook dit 2 minuten.
2. Haal de pan van de warmtebron en laat de inhoud afkoelen.
3. Voeg de tahoe en peterselie toe en schep alles doorelkaar.
4. Warm of koud serveren.
|
|
|